Найпростіший пиріг зі сливами, який викликав фурор у моїх гостей. Тому рекомендую приготувати одразу два сливових пироги. Полетять. Якщо під рукою не виявиться слив, то їх можна замінити на будь-які ягоди.
Для приготування пирога вам знадобиться
- для тіста:
- вершкове масло – 175г
- борошно – 275 мл
- цукор – 100 мл
- вівсяні пластівці – 75 мл
- пекарський порошок – 1/2 ч.л.
- ванільний цукор – за смаком
- для начинки:
- сливи.
Рецепт пирога
Розтопимо масло і дамо трохи охолонути.
Змішаємо всі сухі інгредієнти крім ванільного цукру.
Виллємо олію в суміш, замісимо однорідне тісто і викладемо його у форму для пирога.
Розріжемо сливи на половинки, видалимо кісточки і викладемо сливи на тісто.
Притрусимо зверху ванільним цукром. І випечемо 30 хвилин у духовці за температури 200С. Подаємо теплим зі збитими вершками або морозивом. Смачного!
